این کتاب با نگاهی موشکافانه به مطالعه طراحی هتل از طریق شناخت و تحلیل رفتار مخاطب می‌پردازد. بدین ترتیب رفتار انواع مخاطبانی که با عملکرد سروکار دارند دریچه ورود به طراحی و مطالعات پیش از طراحی است.
این کتاب مجموعه‌ای است از نکاتی کوتاه و هدفمند که هر یک به‌تنهایی دارای مفهومی کامل و مستقل است، به نحوی که کتاب از هرکجا گشوده شود، سودمند و قابل مطالعه خواهد بود و نیازی به حفظ ساختاری خطی در مطالعه نیست.
مباحث کتاب نکات طراحی هتل
معماری و تاثیر آن بر کارآیی هتل انکار نشدنی است.
معمـاری هتـل میتواند نقشی فراتر از پاسخگویـی صرف به عملکرد داشته باشد.
برنامه و امکانات جانبی هتـل، بر معمـاری و سازماندهی آن تاثیر مستقیـم دارد.
حـل روابط عملکـردی میـان سـه حـوزه اصلـی، اساسیترین چالـش در طراحـی هتـل است.
سیرکوالسیون در هتل، سه حوزه اصلی را به یکدیگر پیوند میزند.
سرمایـهگذار هتـل، بهرهبردار و طـراح، هر یک ایدههایـی در ذهـن دارند.
سرمایهگذار هتـل کدام طـرح را ترجیح میدهد: اقتصـادیترین یا جـذابترین؟
جلب رضــایت طیــف وسیــع مخاطبــان، امـر ســادهای نیست.
پتانسیـلها و نیـازهای زمینـه، بـرنـامه هتـل را تعییـن مـیکنند.
تغییرات فصلی تقاضا و توسعه احتمالی، انعطافپذیری در برنامه و طراحی هتل را الزامی می کند.
هتل و حیـات 24 ساعتـه
تعداد ستـاره های هتـل، امکان انتخاب آگاهانه آن را فراهم می کنند.
انواع مختلف هتـل، پاسخگوی اهداف متفاوت از سفـر و اقامت است.
موقعیت قرارگیری هتـل، نوع و سطح خدمات آن را مشخص می کند.
هتـل های امــروزی، رویکـرد جهــان ـ محلــی
تکنولوژی های پیشرفتـه طراحـی فضاهـا و نحوه ارائه خدمات در هـتل ها را دگرگون کرده اند.
با وجـود مـرف بیشتر در سفـر، می توان امکان توجه به حفـظ محیـط زیست را فراهم کرد.
بسیاری از مهمانان، مسیر میان ورود به سایت هتل تا ورودی اصلی آن را سواره درک می کنند.
هتلها با ورودی شاخص و تاثیرگذار در بدو ورود به مهمانان خوشامد میگویند.
تعداد و انگیـزه مخاطبان هتـل، تعدد ورودیها را ضـروری می کند.
ِ ازدم ناشـی از تجمع و حضور مسافران تـورها می تواند شخصیت ورودی را مخدوش کند.
برخی از مسافران با چمدانهای بزرگ و متعدد وارد هتـل می شوند.
فضای پذیرش، اولین مکان مالقات با کارکنان هتل، در معرض دید قرار می گیرد.
میـز پذیـرش جذاب، دعوت کننـده و در عیـن حال کاربـردی است.
مهمانان در مواجهه با البی، سطح خدمات، شأن و انضباط هتل را داوری می کنند
نویسندگان: الهام امامی، آزاده ابراهیمی
ناشر: کتابکده کسری
